Suplementación de Nutrimentos:

El paciente renal tiene grandes alteraciones en sus sistema electrolítico y óseo. A veces es necesario suplementar con ciertas vitaminas y minerales para lograr el equilibrio deseado. Además, debido a las restricciones de proteína, muchos pacientes requieren consumir análogos de aminoácidos para cubrir con sus necesidades esenciales. También existen bebidas bajas y altas en proteína según lo requiera el paciente.

Evaluación del Estado de Nutrición:

La enfermedad renal puede causar desgaste energético-proteico en el paciente, con la consiguiente pérdida de peso y de masa muscular. El desgaste energético-proteico disminuye la fuerza del paciente y debilita su sistema inmunológico entre otras alteraciones. Una correcta evaluación del estado de nutrición ayudará a corregir deficiencias o excesos en la composición corporal del paciente. A través del tiempo también se confirmará la adecuada evolución del paciente a través de mediciones antropométricas.

Educación para la Alimentación del Paciente Renal:

La alimentación del paciente renal no se parece en nada a lo recomendado para la población general. Por lo anterior, tanto el paciente como sus familiares necesitan aprender a: comprar y seleccionar los alimentos adecuados, prepararlos de manera correcta y conocer los riesgos de excederse en algún nutrimento. La información se dará a través de pláticas, videos y folletos. El paciente requiere del apoyo de uno o varios cuidadores primarios capacitados en todos los aspectos del cuidado de su salud.

Guía de Recetas/Menús y Seguimiento:

El paciente renal puede volver a disfrutar de comidas sabrosas y atractivas. Existen excelentes consejos para sazonar sus alimentos y para disminuir los riesgos de elementos negativos. A el paciente y a sus familiares se les darán menús y recetas que cumplen con todo lo que necesita.

Una parte crucial en el mantenimiento de la salud del paciente es darle seguimiento tanto a sus laboratorios, estado de nutrición y apego a las recomendaciones. Esto se va logrando poco a poco a través de consultas consecutivas, charlas personalizadas y respuestas a las dudas que van apareciendo con el tiempo.